ای آر پایانامه

 

مقاله استفاده از نانونقره بعنوان ترکیب فعال ضد میکروبی در بسته بندی مواد غذایی word دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله استفاده از نانونقره بعنوان ترکیب فعال ضد میکروبی در بسته بندی مواد غذایی word کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله استفاده از نانونقره بعنوان ترکیب فعال ضد میکروبی در بسته بندی مواد غذایی word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن مقاله استفاده از نانونقره بعنوان ترکیب فعال ضد میکروبی در بسته بندی مواد غذایی word :

سال انتشار: 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6
نویسنده(ها):
افشین بابازاده – دانشجوی کارشناسی ارشد علوم وصنایع غذایی دانشگاه تبریز
هادی الماسی – استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه

چکیده:
استفاده از نانو تقویت کننده ها در تولید مواد بسته بندی و تهیه مواد زیست تخریب پذیر نانوکامپوزیت یکی از مهمترین پیشرفتهای علم پلیمر در بستهبندی مواد غذایی محسوب میشود. نانوذرات نقره یکی از نانوموادی می باشند که در تولید بسته بندیهای نانوکامپوزیت فعال مورد استفاده قرار می گیرند. این نانوذرات دارای خاصیت ضدمیکروبی قوی بوده و قادرند ماندگاری مواد غذایی را تا حد زیادی افزایش دهند. همچنین استفاده از نانونقره، خواص فیزیکوشیمیایی بیوپلیمرها را نیز تحت تأثیر قرار داده و باعث تقویت آنها می شود. در این مقاله مروری، به برخی از مطالعات انجام شده در زمینه ی تولید بیونانوکامپوزیتهای فعال حاوی نانوذرات نقره اشاره شده و به بررسی خاصیت ضدمیکروبی آنها پرداخته شده است. همچنین تأثیر استفاده از نانونقره بر روی خواص کاربردی فیلم ها نیز مورد بحث قرار گرفته است.

 

کلمات کلیدی :